Di sala e di bar

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BBZ Bruneck	i-Te 7.9
BBZ Bruneck	i-Te 7.9

laboratorio servizi di sale e bar ; primo e secondo anno

Verfasser/in: Manzi, Peppino; Renzetti, Stefano; Lena, Alberto

Verfasserangabe: Peppino Manzi ; Stefano Renzetti ; Alberto Lena

Jahr: 2008

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

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Verlag: Novara, De Agostini

Systematik: Te 7.9

ISBN: 978-88-494-7096-3

Beschreibung: 1a ed., 432 p. : num. ill.

Reihe: Liviana

Sprache: italienisch