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Süße Kunst

Dekor in Konditorei und Patisserie : Marzipan, Schokolade, Zucker, Gebackenes
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Forsthofer, Leo; Lienbacher, Ernst
Verfasserangabe: Leo Forsthofer, Ernst Lienbacher
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: BBZ Bruneck Standorte: Te 7.5.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Trauner Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Te 7.5.1
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ISBN: 978-3-9903360-4-5
Beschreibung: 368 Seiten : Illustrationen
Reihe: Gastronomie
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Sprache: deutsch